Logo
সংবাদ শিরোনাম :
রাঙামাটিতে শর্ট বাউন্ডারি ক্রিকেট টুর্ণামেন্টের উদ্বোধনী অনুষ্ঠান ২০ ডিসেম্বর কেন্দুয়ায় হত্যা মামলার বাদীকে কুপালো প্রতিপক্ষ পূর্বধলা স্টেশন বাজারে ভয়াভহ অগ্নিকান্ড ! প্রায় কোটি টাকার ক্ষয়ক্ষতি দুর্গাপুর শহরের রাস্তাঘাটের বেহালদশা,জন দুর্ভোগ চরমে কুষ্টিয়া জেনারেল হাসপাতালের আরএমও’র বিরুদ্ধে টাকা আত্মসাতের অভিযোগ কুষ্টিয়ায় বন্ধুর জন্মদিনে এ্যালকোহল পানে ৪ জনের মৃত্যু আজকের আরবান ও জেজেডি ফ্রেন্ডস ফোরামের উদ্যোগে গোল টেবিল বৈঠক রাঙ্গামাটিতে প্রতিবন্ধী ও দুঃস্থ মহিলাদের মাঝে সেলাই মেশিন বিতরণ রাঙ্গাবালী ইউনিয়ন ভূমি অফিসের বেহাল দশা পার্বত্য ভিক্ষু সংঘের তৃতীয় সংঘরাজ অভয়তিষ্য মহাথেরোর অন্ত্যোষ্টিক্রিয়া সম্পন্ন
নোটিশ :
পূর্বকণ্ঠ অনলাইন প্রকাশনায় দেশের বিভিন্ন জেলা, উপজেলা ও বিশ্ববিদ্যালসহ গুরুত্বপূর্ণ স্থান থেকে সৎ ,সাহসী, মেধাবী ও পরিশ্রমী সংবাদকর্মী আবশ্যক।

ডিমের কাশ্মীরি কোরমা রাঁধবেন যেভাবে

Reporter Name / ৩৩ বার পড়া হয়েছে
আপডেট : বুধবার, ২১ আগস্ট, ২০১৯

ডিম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা সুস্বাদু খাবার। ভর্তা, ভাজি, ঝোল- এমন কোনো রেসিপি নেই যা ডিম দিয়ে রাঁধা যায় না। গতানুগতিক ডিম কোর্মার বাইরে চলুন আজ শিখে নেই ডিমের কাশ্মীরি কোরমা তৈরির রেসিপি-

উপকরণ: 
সিদ্ধ ডিম ৬টি
টক দই আধা কাপ
মিষ্টি দই সিকি কাপ
পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ
পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ
আদা বাটা ১ চা চামচ
বাদাম বাটা ২ টেবিল চামচ
ঘি সিকি কাপ
তেল আধা কাপ
গরম মসলার গুঁড়া ১ চা চামচ
কিসমিস ২ টেবিল চামচ
লবণ পরিমাণমতো
গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ।

প্রণালি: তেল, ঘি গরম করে পেঁয়াজ বাদামি রং করে ভেজে সব বাটা মসলা কষিয়ে গুঁড়া মসলা দিয়ে ১ কাপ পানি দিতে হবে। ফুটে উঠলে বাদাম বাটা ও দই দিতে হবে। কিসমিস ও ডিম দিয়ে নামাতে হবে।

নিউজটি শেয়ার করুন..



এক ক্লিকে বিভাগের খবর

নামাজের সময় সূচি

  • ফজর
  • যোহর
  • আছর
  • মাগরিব
  • এশা
  • সূর্যোদয়
  • ৫:১০ পূর্বাহ্ণ
  • ১১:৫৫ পূর্বাহ্ণ
  • ৩:৩৬ অপরাহ্ণ
  • ৫:১৫ অপরাহ্ণ
  • ৬:৩৪ অপরাহ্ণ
  • ৬:৩০ পূর্বাহ্ণ

Website Developed By ThemesWala.Com