সোমবার, ২৩ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ১০:৪৪ অপরাহ্ন
সংবাদ শিরোনাম ::
কমলগঞ্জে জুবেদা খাতুন ফাউন্ডেশন ট্রাষ্টের উদ্যোগে নগদ অর্থ বিতরণ আটপাড়া উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে প্রার্থীদের মাঝে প্রতীক বরাদ্দ নৌকায় ভোট দিন দেশের উন্নয়নকে এগিয়ে নিন, আটপাড়ায় নির্বাচনী সভায় -অধ্যাপিকা অপু উকিল ঝিনাইগাতীতে প্রতিপক্ষের হামলায় নিহত ১, গ্রেফতার ৪ কুষ্টিয়া ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রক্টর অধ্যাপক ড. মাহবুবর রহমানের পদত্যাগ কুষ্টিয়ায় নেশা জাতীয় ঔষধ বিক্রয় না করার অঙ্গীকার ঔষধ ব্যবসায়ীদের নেত্রকোনায় ওমেরা এল পি গ্যাস ব্যবসায়ীদের নিয়ে রিটেইলার সম্মেলন গৌরীপুরে শারদীয় দূর্গোৎসব উদযাপনের প্রস্তুতি সভা কলমাকান্দায় মেধাবী শিক্ষার্থীদের মাঝে বৃত্তির নগদ অর্থ বিতরণ জাতীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের অনার্স ৪র্থ বর্ষের ফল প্রকাশ

ডিমের কাশ্মীরি কোরমা রাঁধবেন যেভাবে

  • আপডেট টাইম : বুধবার, ২১ আগস্ট, ২০১৯, ৮.৪৪ এএম
  • ১২ বার পড়া হয়েছে

ডিম দিয়ে তৈরি করা যায় নানা সুস্বাদু খাবার। ভর্তা, ভাজি, ঝোল- এমন কোনো রেসিপি নেই যা ডিম দিয়ে রাঁধা যায় না। গতানুগতিক ডিম কোর্মার বাইরে চলুন আজ শিখে নেই ডিমের কাশ্মীরি কোরমা তৈরির রেসিপি-

উপকরণ: 
সিদ্ধ ডিম ৬টি
টক দই আধা কাপ
মিষ্টি দই সিকি কাপ
পেঁয়াজ কুচি ২ কাপ
পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ
আদা বাটা ১ চা চামচ
বাদাম বাটা ২ টেবিল চামচ
ঘি সিকি কাপ
তেল আধা কাপ
গরম মসলার গুঁড়া ১ চা চামচ
কিসমিস ২ টেবিল চামচ
লবণ পরিমাণমতো
গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ।

প্রণালি: তেল, ঘি গরম করে পেঁয়াজ বাদামি রং করে ভেজে সব বাটা মসলা কষিয়ে গুঁড়া মসলা দিয়ে ১ কাপ পানি দিতে হবে। ফুটে উঠলে বাদাম বাটা ও দই দিতে হবে। কিসমিস ও ডিম দিয়ে নামাতে হবে।

নিউজটি শেয়ার করুন

এ জাতীয় আরো খবর..


themesbazarpurbakantho411245
© All rights reserved © 2019 Purbakantho
Design & Developed BY Purbakantho.Com
error: Content is protected !!